為不斷提升職工食堂炊事員的廚藝水平，結(jié)合職工食堂滿意度測(cè)評(píng)中職工的意見和建議，7月17日，公司在二廠食堂組織開展烹飪技術(shù)交流活動(dòng)，四個(gè)廠區(qū)食堂的管理員帶隊(duì)，共二十余人參加交流活動(dòng)。

        二分廠食堂王玉榮、祁木退兩位師傅制作講解了干火燒、菜煎餅的制作流程和重點(diǎn)注意事項(xiàng)。通過制作觀摩，學(xué)習(xí)交流，大家看到了從原料配比、使用工具到制作流程的不同之處，學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)技巧和關(guān)鍵重點(diǎn)。

    “職工對(duì)食堂就餐的的滿意，就是我們炊事員努力工作的方向！”大家紛紛表示，要通過不斷學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐制作，不斷提升服務(wù)本領(lǐng)。

      下一步，黨群工作部將常態(tài)化組織開展各食堂之間的廚藝交流活動(dòng)，增進(jìn)各園區(qū)食堂業(yè)務(wù)交流，互通有無(wú)，進(jìn)一步豐富飯菜品種，持續(xù)推廣各園區(qū)食堂職工口碑特色飯菜，不斷提升服務(wù)水平，把公司對(duì)廣大職工的關(guān)懷落實(shí)好，為公司高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量！